Główna tematyka badań koncentruje się na następujących zagadnieniach:

• Międzynarodowe aspekty funkcjonowania gospodarki rolno-żywnościowej,
• Powiązania krajowych rynków rolno-żywnościowych z rynkami europejskimi i światowymi,
• Procesy koncentracji w gospodarce żywnościowej w kraju i na świecie,
• Polityka rolna i handlowa,
• Międzynarodowe przepływy czynników produkcji i handel zagraniczny artykułami rolno-żywnościowymi,
• Funkcjonowanie gospodarki żywnościowej i jej powiązania z gospodarką krajową,
• Koniunktura gospodarcza, w tym w gospodarce żywnościowej,
• Ceny w sektorze rolno-żywnościowym,
• Modelowanie rynków rolno-żywnościowych i prognozowanie w agrobiznesie,
• Ekonomika produkcji rolniczej, w tym gospodarstw ekologicznych,
• Bezpieczeństwo żywnościowe,
• Ekonomiczne aspekty gospodarowania zasobami naturalnymi oraz produkcji energii ze źródeł odnawialnych,
• Systemy logistyczne a środowisko,
• Rynek nieruchomości i zarządzanie nieruchomościami,
• Wycena nieruchomości i przedsiębiorstw w rolnictwie i gospodarce żywnościowej.